酒店管理与数字化运营
酒店管理(专科)专业开设于2013年。
培养目标:培养德、智、体、美全面发展,适应社会经济发展需要,掌握经济管理理论、酒店专业知识和服务实操技能,具备创新精神、创业意识和职业素养,毕业后能在星级酒店、会所、俱乐部、高级餐饮机构等旅游接待服务业单位从事相关工作的高素质应用型专门人才。
核心课程:前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务与管理、餐饮服务与管理、会展服务与管理、导游概论与旅游英语。
专业证照:导游员、茶艺师、人力资源管理师、营销师、经济师、会计师、物流师。
培养成果:毕业后能在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构等旅游接待服务业单位及其他相关旅游企事业单位从事酒店管理、接待服务和管理工作。
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